回通常情况下，包水饺时，面粉三两，加七两水调成一斤面，下成50个水饺皮子，也就是每个水饺皮10克。一个半斤重的罗卜，擦成丝剁成沫，再加半斤肉馅也是一斤，把这一斤馅包成50个饺子，平均一个需要包进10克馅，所以一个饺子重量是，是10克皮加10克馅，等于20克
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