不建议食用。
西红柿烂了一点后，基本上整个西红柿已经被细菌微生物滋生，将其营养物质分解、变性，不仅食用价值会降低，还会导致西红柿出现发黑、腐烂等变质的情况，食用过后，容易引起身体不适，因此即使只是烂了一点的西红柿，也不建议食用。
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