引发胃癌的因素有什么

现在胃癌的发病率很高，胃癌的发病原因尚不明确，不过有研究发现一些因素可导致胃癌的发生。如常吃腌渍食品、熏烤食品、暴饮暴食等等，具体请看下文介绍。

引发胃癌的因素一、喜食腌渍食品和熏烤食品。腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，后者可直接致癌。

引发胃癌的因素二、摄入过多的高盐饮食。食盐本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌危险性。

引发胃癌的因素三、常食不新鲜食品。霉变的食物及粮食，不新鲜甚至腐烂的蔬菜，罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。

引发胃癌的因素四、暴饮暴食，喜欢吃干、硬、烫食物。进食快，三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌发生的诱因。

引发胃癌的因素五、低蛋白膳食。低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。

引发胃癌的因素六、食用新鲜水果和蔬菜少。

以上这些都是引发胃癌的常见因素，网上药店医药师提醒大家，大量食用新鲜蔬菜和水果可降低胃癌发生。网上药店为您提供快捷的服务，祝您身体健康！